Mise en bouche / prélude

Entrée

Salade de toast de chèvre chaud et gésiers de volaille confits

Ou

Clafoutis au brocolis et truite fumée, crumble aux crumble aux agrumes

Ou

Terrine de campagne maison et sa confiture d’oignon

Plat

Suprême de volaille sauce aux écrevisses

ou

Filet de sandre à l’oseille

Ou

Cuisse de canard confite au jus

Dessert

Tarte fine aux pommes caramélisées

ou

Brioche façon grand mère

Ou

Soupe de fruits rouges et glace à la vanille

Merci de faire un choix unique pour l’ensemble des convives